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零食中的美味—牛肉幹

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零食中的美味—牛肉幹

發布日期:2020-10-12 作者: 點擊:

克羅地亞曆史首次進入世界杯決賽,在觀看世界杯的時候你選擇的零食是什麽呢?當然不能少的了美味的牛肉幹啦!內蒙古牛肉幹小編給大家介紹下零食中的美味—牛肉幹。


牛肉幹是將牛肉醃製在醃製液中並烘幹而成的一種小吃。用這種方法處理的肉類具有很長的保質期和特別的風味。


這種肉類加工技術的發明歸功於為保存這種肉而抽幹肉的美洲土著人。


牛肉幹是迅速發展的肉類零食市場的一部分,1996年該市場年銷售額超過2.4億美元。這種增長歸因於牛肉幹的健康方麵,如其高蛋白含量和低脂肪水平。


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牛肉幹是一種比較普通的肉製品,叫做牛肉幹。肉幹是任何類型的肉類,它已經用鹽溶液醃製,其水分減少到不到總量的50%。


這是典型的棕色,並有一個粗糙的紋理。與未加工的肉類相比,它更堅硬,味道更濃。這主要是由於除濕劑的濃縮作用。牛肉幹被認為是營養豐富的,低熱量低膽固醇、低脂肪、高蛋白質、高能量的產品。


為了提高消費者對該產品的接受程度,向日葵视频播放器下载生產了許多不同口味的牛肉幹。其中較常見的是胡椒味幹。其他類型包括翼燒幹,熱樣式,和燒烤風格。山核桃煙熏和楓樹香料也是生產。除了這些口味,其他肉類也被用來做肉幹。目前,牛肉之後較受歡迎的肉幹是火雞。


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